Receta: Galletas de chocolate doradas

Ingredientes

• 1 1/8 tazas de harina para todo uso
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 taza de azúcar blanco
• 1/4 taza de azúcar moreno
• 1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 taza de mantequilla, ablandada
• 1/2 taza de nueces picadas
• 1 taza de chips de chocolate semidulce

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 190ºC.
2. Tamice la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, el azúcar blanco, el azúcar moreno, el huevo, el extracto de vainilla y la mantequilla.
3. Ponga a batir hasta que la masa este cremosa. Agregue las nueces y las chispas de chocolate.
4. Con una cucharita, deje caer la masa de las galletas a 5 cm de distancia en la bandeja para hornear sin engrasar.
5. Hornee de 10 a 12 minutos. Deje enfriar sobre una rejilla.